Buffet-Vorschläge

Buffet-Vorschläge

Uns ist es eine Freude Ihnen ein Buffet zusammenzustellen. Gerne können Sie auch eine eigene Auswahl aus unserer Buffetübersicht treffen.

Preisauskünfte auf Anfrage

 

-Gesund und lecker-

Exotischer Chicoree Salat

Feldsalat mit Apfel-Meerrettich-Vinaigrette

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Rote Linsensuppe

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Soja-Gulasch

Mangold-Kartoffel-Auflauf

Mallorquinische Pfanne mit Couscous

Körnerbrötchen (vegan in Scheiben geschnitten)

Brotaufstrich Olive-Tomate

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Mango Creme

 

-Fleisch ist mein Gemüse-

Blattsalate der Saison dazu

Joghurtdressing oder

Walnussdressing

Weißkraut Salat vegetarisch

Karottensalat

Weißkraut Salat vegetarisch

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Odenwälder Kartoffelsuppe mit Speck und Croutons

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Rinderbraten

Putengeschnetzeltes mit Champignons

Schweinemedaillon mit Calvadosrahmsauce

Steckrüben Auflauf mit Meerrettichsauce

Spätzle

Broccoli mit Mandelbutter

Leipziger Allerlei (Karotten, Erbsen, Spargel)

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Bayrisch Creme auf Erdbeerspiegel

 

-Mediterranes Buffet-

Rucola mit Parmesan und Balsamico-Creme

Antipastiplatte  (gegrilltes Gemüse mit frischen Kräutern (Paprika, Zucchini, Aubergine, Champignons)

Gegrillter Schafskäse mit Oliven, Peperoni und frischen Kräutern

Honigmelone mit rohem Schinken (geschnitten)

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Minestrone

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Kalbsbraten mit Thymianjus

Lachstranche

Ratatouille mit gebratener Polenta (vegan)

Nudeln natur

Risolèe Kartoffeln

Orangen- Karottengemüse

Blattspinat

Gorgonzolasauce

Baguette

Butter in Portion

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Tiramisu

Panna Cotta mit Caramelsauce

 

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