Bäcker/Bäckerin

Bäcker/Bäckerin

Seit mehr als 90 Jahren steht das Studierendenwerk Darmstadt für moderne Dienstleistungen rund ums Studium. Mitten in der Stadt des Jugendstils begleiten wir die Studierenden der Darmstädter Hochschulen auf dem Weg vom orientierenden Studienanfang über eine gelingende Studienzeit bis zum erfolgreichen Studienabschluss. Ob Hochschulgastronomie, attraktive, ein Zuhause bietende Wohnanlagen, professionelle unterstützende Beratungsangebote, interkulturelle Veranstaltungen oder eine passgenaue Studienfinanzierung mit dem Schwerpunkt BAföG. Wir bieten die notwendige soziale Infrastruktur aus einer Hand!

Der Bereich Hochschulgastronomie umfasst insgesamt fünf Mensen, mehrere Bistros und kleinere Kaffeebars.
Unsere hauseigene Bäckerei versorgt die Mensen und Bistros mit Brötchen, Broten, Kuchen, Kaffeestückchen und Dauergebäck. Hierfür suchen wir eine/einen

Bäcker/Bäckerin

mit abgeschlossener Ausbildung im Bäckerhandwerk

 

Ihre Aufgaben:
• Herstellung von Backwaren nach vorgegebenen Backprozessen, Überwachung der Backprozesse
• schonende und fachgerechte Verarbeitung
• Mitwirkung bei der Warenbestellung, sachgemäße Warenlagerung
• Ausarbeitung von verschiedenen Teigen nach Unternehmensvorgaben/Rezepturen
• Zusammenarbeit u. a. mit unseren Köchen für die Erweiterung und Verbesserung des Angebotes
• Flexible Arbeitseinsätze bei Aktionen, teils auch am Wochenende
• Gelegentliches Ausfahren von Backwaren in die Betriebsteile

 

Wir erwarten von Ihnen:
• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Bäcker (m/w)
• Einbringung traditioneller Handwerkskunst sowie sichere Kenntnisse der Rohstoffe, Waren und damit verbundenen Lagerhaltung
• Sicherer Umgang mit Produktionsmaschinen und Backöfen
• Einhaltung der Lebensmittelhygieneverordnung, HACCP Richtlinien und des Arbeitsschutzes
• Sauberkeit und Ordnung im Arbeitsbereich
• Hohe körperliche Belastbarkeit und eigenständiges Arbeiten
• Fahrerlaubnis der Klasse B
• Teamplayer/in gepaart mit Kundenorientierung, Ideenreichtum und Engagement

 

Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche Aufgabe mit Bezahlung nach Entgeltgruppe 6 TV-Hessen. Darüber hinaus bieten wir ein Lebensarbeitszeitkonto sowie Betriebsrente bei der „VBL“ mit Eigenanteil, subventioniertes Jobticket und attraktive Mitarbeiterrabatte. Moderne Arbeitszeitmodelle, gesundheitsfördernde Arbeitsbedingungen, eine wertschätzende Unternehmenskultur und motivierte Mitarbeiter/innen runden unser Profil ab.

Unsere Stellen werden nach § 14 Abs. 2 Teilzeit- und Befristungsgesetz (TzBfG), sowie nach § 30 TV-Hessen zunächst für zwei Jahre befristet. Wir bauen auf zuverlässige und motivierte Mitarbeiter und prüfen für gewöhnlich bereits nach einem Jahr, ob der Vertrag entfristet werden kann.

Frauen und Männer haben bei uns die gleichen Chancen. Bewerbungen von schwerbehinderten Menschen werden im Rahmen der rechtlichen Vorgaben berücksichtigt. Wir möchten darauf hinweisen, dass wir Bewerbungsunterlagen nicht zurücksenden, weshalb wir Sie um Kopien Ihrer Unterlagen bitten.

Bitte übersenden Sie uns Ihre aussagekräftige und vollständige Bewerbung bis spätestens 23. Februar 2018 per E-Mail (nur mit PDF-Anhängen) an bewerbung@stwda.de.

Weitere Information zu uns erhalten Sie unter www.studierendenwerkdarmstadt.de oder www.jobs-studentenwerke.de.

Ihre Fragen beantwortet Ihnen gerne:
Dagmar Reimann
Studierendenwerk Darmstadt
Postfach 10 13 21
64213 Darmstadt
06151/1629294
www.studierendenwerkdarmstadt.de
www.jobs-studentenwerke.de

Kontakt

Studierendenwerk Darmstadt

Dagmar Reimann

Personalabteilung

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